昨日の世界くらべてみたらでやってた話題をもう一つ。
昨日は、世界に展開する塚田農場を比べていました。
塚田農場は、2007年に八王子でオープンし、現在全国に85店舗を展開しています。
塚田農場の看板メニューは、宮崎名物地鶏炭火焼きです。
黒さつま鶏など地鶏を、店舗によって使い分けています。
もう1つの人気メニューが、若鶏のチキン南蛮です。
タルタルソースに使う卵は、自家製卵の塚だまを使用しています。
塚田農場は、世界でどう受け入れられているか調査しました。
目次
塚田農場inシンガポール 地鶏＆九州料理が東南アジアで激変
シンガポールに塚田農場は、2012年に1号店を出店し現在5店舗を展開しています。
塚田農場 トムソン・プラザ店は、日本とは全く違う雰囲気で、家族などでも入りやすそうな雰囲気です。
シンガポール塚田農場 美人鍋
売上ナンバーワンメニューが美人鍋です。
美人鍋は、50種類以上の具材を個別注文するシステムとなっています。
くみっこ姉さんは、
「鶏の出汁がすごく効いてますね」
などと話しました。
シンガポールは、女性が強く決定権を持つことが多いと言われているため、女性が喜び来たくなるメニューとしてコラーゲンを使った美人鍋を開発したそうです。
人気の具材が湯葉の揚げ巻きです。
湯葉の揚げ巻きは、約3秒間だけスープに浸して食べるのが美味しい食べ方だそうです。
スープは7種類あります。
シンガポール塚田農場驚きメニュー 3位 若鶏のチキン南蛮スパイシー
3位は、若鶏のチキン南蛮スパイシーです。
スパイシーチキン南蛮にスパイシータルタルソースを乗せたものです。
くみっこ姉さんは、
「チキンの美味しい味が伝わってきて周りが辛いです」
などと話しました。
シンガポール塚田農場驚きメニュー 2位 肉巻おにぎり
2位は、肉巻おにぎりです。
シンガポールには、チーズ肉巻おにぎりなど4種の肉巻おにぎりがあります。
シンガポール塚田農場驚きメニュー 1位 鰻チャーハン
1位は、鰻チャーハンです。
シンガポールには鰻屋が多く、日本と同じく蒲焼などが食べられているそうです。
くみっこ姉さんは、
「サクッとした食感の鰻の美味しさと鰻チャーハンのしっとりさが合わさって最高」
などと話しました。
塚田農場in香港 地鶏＆九州料理が東南アジアで激変
香港の塚田農場を紹介しました。
香港に塚田農場は、2017年に1号店をオープンし、現在7店舗を展開しています。
まもりさんは、塚田農場ハーバーシティ店に訪れました。
店内は、オシャレなダイニングレストランのようでヴィクトリアハーバーが目の前にありました。
香港塚田農場驚きメニュー 炭火焼黒薩摩地鶏
日本の地鶏を送れるのは香港だけで、香港の塚田農場は九州の味を味わえます。
一番人気は、炭火焼黒薩摩地鶏です。
値段は、約5000円だそうです。
香港塚田農場驚きメニュー 和牛寿司
香港の塚田農場で絶対食べたいメニューが和牛寿司だそうです。
日本から直送された黒毛和牛を職人が丁寧に下処理しています。
まりもさんは和牛寿司を食べ、
「お肉の霜の乗り具合もちょうど良いです」
などと話しました。
香港塚田農場驚きメニュー 第3位 ビタミンタワーサラダ
3位は、ビタミンタワーサラダです。
トマトやきゅうりなど4種類の野菜とチキン、半熟卵に玉ねぎドレッシングをかけます。
ビタミンタワーサラダは、大坪さんが考案したそうです。
香港塚田農場驚きメニュー 第2位 だし巻き卵
2位は、だし巻き卵です。
まりもさんは、
「半熟でトロトロしてます」
などと話しました。
香港塚田農場驚きメニュー 第1位 美人しゃぶしゃぶ
1位は、美人しゃぶしゃぶです。
肉の消費量は、香港が世界1位だそうです。
しゃぶしゃぶを食べた後は、締めのリゾットを堪能することができるそうです。
塚田農場inアメリカ 地鶏＆九州料理が東南アジアで激変
日本食レストランの件数が多いカリフォルニア州の塚田農場を紹介しました。
サンフランシスコにある塚田農場は、日本のような雰囲気はないそうです。
店に行列ができている様子が伝えられました。
店で食べられているのは、ラーメンだそうです。
アメリカの塚田農場では、ラーメンが一番人気で、ラーメン店として認知されているそうです。
サンフランシスコにある塚田農場でおすすめのメニューを紹介は、
「鶏白湯塩ラーメン」
「汁なしスパイシーチキンラーメン」
「NOJOフライ」
「トマト白湯ラーメン」
だそうです。
アメリカ塚田農場驚きメニュー 第1位 1日50食限定鶏白湯醤油ラーメン
サンフランシスコにある塚田農場で人気No.1になっているメニューは、1日50食限定の鶏白湯醤油ラーメンだそうです。
中央には骨付きモモ肉がトッピングされています。
このラーメンを注文した男性は、
「こればかり食べるようになりました」
と語りました。
Twitterでの世界くらべてみたらでやってた世界の塚田農場への反応
@tsukada_nojo_ 塚田農場様♡素敵なプレゼントキャンペーンありがとうございます💖先ほど、世界をくらべてみたら観てました😄世界にも店舗進出していて、香港のお店行ってみたくなりました！大坪さんが魅せるお料理とても美味しそうです✨名古屋にあるお店は１度お邪魔したことあります☺️
— ✰✰✰ドアラまま✰✰✰(@8B9IJ5oGjGt5DnN)Wed Nov 30 14:28:14 +0000 2022
世界くらべてみたらの番組で最推しの塚田農場やってるけど僕の知ってる塚田じゃない…誰だお前…
— ⛩らんち🌸(@ra_n_chi)Wed Nov 30 12:35:34 +0000 2022
今、tbsの「世界くらべてみたら」で香港の塚田農場をやってます！
— 8cantonese8 香港と広東語(@8cantonese8)Wed Nov 30 12:12:37 +0000 2022
